Descrizione e coltivazione del vitigno "Dono a Irina"

Lo sviluppo di nuove varietà è in continua evoluzione. Ogni anno, nuove varietà compaiono sul mercato, descritte dai venditori come le migliori in assoluto. Purtroppo, però, nella pratica, i giardinieri rimangono spesso delusi. Di conseguenza, le viti vengono sradicate senza pietà, lasciando solo il rammarico per il tempo e il denaro sprecati. Scegliendo la varietà d'uva "Irina's Gift", i giardinieri avranno la certezza di ottenere acini deliziosi e grandi per gli anni a venire.

Storia della selezione delle varietà

La varietà è stata sviluppata dal talentuoso breeder ucraino Nikolai Vishnevetsky, che ha creato numerose varietà di uva "di successo" amate dai giardinieri. Grazie al suo lavoro, sono state incrociate varietà già collaudate. Tra queste, la popolare Kesha-1 (Talisman) a frutto grosso, la Glasha e la varietà precoce Elegant.

Pro e contro: vale la pena piantarlo?

Ogni varietà d'uva, per quanto i coltivatori si sforzino di perfezionarla, ha i suoi punti di forza e di debolezza. Ma, a merito di Irina, i vantaggi superano di gran lunga gli svantaggi.

Pro:

• l'inizio precoce della fruttificazione della varietà, la vite ha il tempo di maturare senza problemi anche nel clima della zona media;
• i grappoli d'uva che non vengono raccolti in tempo restano appesi fino al gelo, senza sbriciolarsi o cadere;
• i frutti di questa varietà di uva sono forti, massicci e la buccia è resistente alle screpolature;
• le bacche non diventano più piccole e mantengono una dimensione costantemente elevata per tutta la stagione;
• resistente alle pericolose malattie della vite come il marciume grigio e l'oidio;
• buona conservabilità e trasportabilità, i frutti mantengono a lungo un aspetto commerciale presentabile;
• la versatilità dei frutti di questa varietà, adatti anche alla vendita nei mercati di prodotti freschi al dettaglio e all'ingrosso;
• la tecnologia agricola è standard, come per l'uva, e non richiede particolari conoscenze o abilità da parte del giardiniere;
• la varietà tollera bene il clima fresco e umido e non è soggetta a improvvise epidemie di malattie fungine;
• la varietà è caratterizzata da bacche grandi e rese elevate;
• I frutti hanno un sapore eccellente e contengono una quantità equilibrata di zuccheri e acidi.

Svantaggi:

• Riparo e isolamento obbligatori per l'inverno durante la coltivazione in molte regioni del paese;
• "popolare" tra uccelli e vespe, che danneggiano le bacche;
• Quando si coltiva la varietà Podarok Irina, esiste il rischio di infezione da fillossera;
• La varietà ha un'elevata forza di crescita e richiede una potatura tempestiva.

Descrizione del vitigno Dono a Irina

Per dare ai giardinieri un quadro completo di una varietà, è necessario esaminare attentamente l'aspetto della pianta, il tempo di maturazione, il sapore dei frutti e la resa.

Aspetto del cespuglio

Il cespuglio ha un portamento aperto, ma i germogli sono densamente fogliati. Il fogliame è di medie dimensioni, denso e di un verde intenso e scuro. Il fusto stesso ha un diametro medio, ma la varietà cresce vigorosa, quindi è essenziale una potatura tempestiva.

Fruttificazione e caratteristiche delle bacche

Le bacche di "Podarok Irina" sono allungate, cilindriche e ovali, simili a quelle della nota varietà "Damskiy Finger", ma più corte e carnose. Il colore del frutto è inizialmente rosa tenue, per poi virare gradualmente al rosso-viola. Le bacche sono carnose e sode, ma con una polpa succosa e non acquosa. La buccia è morbida e piacevolmente croccante, il che non compromette il sapore complessivo.

Le bacche sono grandi e pesano fino a 15-20 grammi.

Fioritura e impollinazione

I fiori di questa varietà sono autoimpollinanti (bisessuali) e una singola pianta che cresce in giardino è sufficiente per l'allegagione. Pertanto, i giardinieri non dovranno implementare pratiche agricole obbligatorie volte all'impollinazione. Tuttavia, una stimolazione aggiuntiva sarà solo benefica; a questo scopo, si possono utilizzare regolatori di crescita e, se possibile, posizionare nelle vicinanze alveari per api o bombi.

Tempo di maturazione e resa

Il Dono di Irina è un vitigno a maturazione precoce, che matura in 120-130 giorni. Nelle zone climatiche centrali, matura già nella seconda decade di agosto, mentre nelle regioni meridionali, già nella seconda metà di luglio.

Questa varietà è caratterizzata da grappoli grandi e belli, panciuti, che pesano tra 0,8 e 1,5 chilogrammi. Sono densi, gli acini sono ben serrati e hanno una bella forma conica allungata. "Irina's Gift" vanta rese costanti ed elevate, con una resa per singolo cespuglio fino a 12-15 chilogrammi.

Qualità del gusto e campo di applicazione delle bacche

Gli acini di questa varietà sono succosi, dolci, con una piacevole nota acidula, carnosi e gelatinosi. La buccia sottile e croccante esalta ulteriormente la gamma completa di sapori. È importante sottolineare che i frutti sono dolci senza essere stucchevoli, con un aroma d'uva ricco e gradevole, tradizionale, senza note di moscato.

I suoi frutti vengono utilizzati per produrre succhi, composte, marmellate e conserve dal sapore e dal colore straordinari, e vengono anche consumati freschi. I frutti vengono anche utilizzati con successo per decorare dessert e in macedonie rinfrescanti e salutari. Grazie alle sue caratteristiche commerciali, questa varietà è adatta alla vendita sia nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso che al dettaglio.

Quali sono le caratteristiche dell'uva?

Questa varietà è caratterizzata da elevati indicatori, in particolare per quanto riguarda la resistenza alle malattie e alle condizioni climatiche avverse.

Resistenza alle temperature sotto lo zero e alla siccità

L'Irina's Gift ha una buona resistenza al gelo; le piante sopravvivono a temperature fino a -23 °C (-23 °F). Tuttavia, nelle regioni con inverni rigidi, e anche nei climi temperati, si consiglia di coltivare questa varietà al riparo. L'Irina's Gift è anche altamente resistente alle condizioni meteorologiche avverse. Sopporta con successo venti di uragano e grandine e, naturalmente, tollera la siccità e le alte temperature.

Immunità alle malattie

Questa nuova varietà ha una buona resistenza alle principali malattie e parassiti della vite. L'elevata umidità e il clima fresco prevengono gravi infezioni fungine. Tuttavia, per prevenzione, soprattutto durante la fruttificazione e nei periodi di frequenti precipitazioni, si consiglia di coprire le viti, e in particolare i grappoli, con teloni o pellicole.

Particolarità della piantagione in piena terra

La scelta corretta della posizione del vigneto sul terreno e la messa a dimora di piantine sane e forti in buche preparate in precedenza garantiranno una crescita rapida e una buona fruttificazione.

Scelta di una posizione

Questo momento gioca un ruolo cruciale per il successivo sviluppo e la salute del cespuglio. Si consiglia di scegliere posizioni calde, soleggiate e aperte, ma non esposte a forti venti.

Preparazione della buca di impianto e della piantina

Preparare correttamente le buche di impianto fornirà all'uva nutrienti e favorirà un rapido sviluppo delle radici. Questo ha un impatto diretto sulla crescita della vite, sulle dimensioni degli acini e sulla resa. È meglio preparare la buca di impianto in autunno per la semina primaverile e in primavera o in estate per la semina autunnale.

Viene riempito con letame ben decomposto (il letame di cavallo è la scelta migliore), letame di pollo, torba non acida e anche compost maturo, a cui vengono aggiunti alcuni cucchiai di fertilizzanti minerali granulari.

È importante terminare il lavoro non prima di 2 settimane immediatamente prima della semina.

Quando si acquistano piantine con un apparato radicale chiuso, è consigliabile scegliere quelle innestate: hanno una maggiore vitalità e resistenza alle malattie.

Dovrebbero avere steli robusti e marroni ed essere alte almeno 40-50 centimetri. Quando si acquistano piantine a radice aperta, prima di tutto, bisogna controllare le condizioni delle radici. Non dovrebbero essere nere, sottili o deboli, ed è anche importante assicurarsi che non emanino alcun odore putrido.

Periodo e regole dei lavori di piantagione

L'uva può essere piantata sia in autunno (nelle regioni con autunni lunghi e caldi) che in primavera, praticamente in tutte le zone. Per le piantine a radice nuda, è importante piantarle prima del germogliamento.

Quando si coltiva l'uva in sistemi radicali chiusi (in contenitori, coppette o vasi), è possibile piantarla in qualsiasi momento. Tuttavia, è meglio farlo prima dell'arrivo del caldo intenso. Al momento della piantagione, le piantine vengono piantate leggermente più in profondità per evitare che le radici siano troppo vicine alla superficie del terreno.

Tecnologia agricola e cura della varietà

Per mantenere elevata la resa della varietà, nonché per prevenire le malattie e garantire la salute generale della pianta, vengono adottate diverse misure agricole.

Frequenza di irrigazione

L'uva inizia ad essere annaffiata in primavera, quando le gemme iniziano ad aprirsi. Durante la stagione calda nelle regioni meridionali, la pianta viene annaffiata 1-2 volte a settimana, a seconda del tipo di terreno e delle condizioni meteorologiche. In altre regioni, l'annaffiatura viene effettuata 3-4 volte al mese.

Di quali fertilizzanti ha bisogno l'uva?

Quando le nuove foglie iniziano a spuntare sulle viti in primavera, applicare 50 grammi di fertilizzanti azotati, 40 grammi di fosforo e 30 grammi di potassio, insieme a varie sostanze organiche. È utile combinare la concimazione fogliare con quella radicale.

Durante la fioritura, nonché durante l'allegagione e il riempimento dei frutti, il cespuglio richiede una maggiore quantità di fertilizzanti fosforo-potassio; ad esempio, Master 13.40.13 viene applicato sotto la radice e il fertilizzante viene spruzzato con Plantafol, con formule NPK 5.15.45 e 0.25.50.

Potiamo e leghiamo le viti

La potatura aiuta a controllare il carico sull'intera vite. Tutti i germogli vecchi, deboli e malati vengono rimossi e i giovani germogli vengono potati fino a lasciare solo poche gemme. La potatura autunnale aiuta a fermare la crescita della vite e ad accelerare il processo di maturazione. I germogli fruttiferi vengono solitamente legati con un angolo di 45 o 90 gradi.

Trattamenti preventivi

Per prevenire l'insorgenza di malattie verso cui la varietà ha una debole resistenza, si effettuano trattamenti preventivi.

Muffa e oidio

Per proteggere l'uva da queste malattie si utilizzano fungicidi: Strobi, Acrobat MC, Cabrio Top e Ridomil Gold.

Fillossera

Si tratta di una malattia pericolosa che alla fine distrugge il vigneto colpito. Per prevenire la fillossera, acquistate materiale di piantagione pulito e trattato. Piantare prezzemolo tra i filari aiuterà a respingere il parassita. Se le viti sono gravemente infestate, fumigate le piante e trattatele con insetticidi potenti come Fastak e Actellic.

Proteggere da uccelli e vespe

Per proteggere l'uva dalle vespe, si utilizzano trappole (riempite con kvas, marmellata o birra) e trattamenti con preparati biologici, infusi di aglio e cipolla. Si mettono anche sacchi o reti sopra i grappoli. Questo aiuta anche a proteggere gli acini dagli uccelli; è anche una buona idea dotare il vigneto di repellenti acustici o luminosi.

Copertura delle viti per l'inverno

La procedura viene eseguita in condizioni di tempo asciutto, da metà ottobre alla prima decade di novembre, a seconda della regione. Le viti vengono coperte dopo le prime gelate autunnali per indurire i raspi. Prima di ciò, le viti vengono potate e trattate con un fungicida. Quindi, vengono piegate fino a terra e viene costruito un riparo, coperto con tela di iuta, diversi strati di agrofibra densa, telone, rami di pino e stuoie di canne.

Metodi di riproduzione

La varietà si propaga interrando le viti mentre sono ancora in crescita, oltre che con un altro metodo efficace, soprattutto per la propagazione di massa. Questo metodo prevede la radicazione di talee legnose. Si utilizza una serra o un letto caldo con regolare irrigazione a nebulizzazione fine (che crea una nebbia).

Recensioni della varietà Irinka

Viktor Stepankov, Samara.

"Un vitigno delizioso e molto produttivo. Lo coltivo da quattro anni e non ho intenzione di rinunciarci!"

Alexandra Shovkunenko, Armyansk.

"Adoro in particolar modo la resa e il colore dell'uva Irina's Gift. Le deliziose, sode e carnose 'dita' d'uva sono diventate le preferite della mia famiglia."