Descrizione e coltivazione della varietà di uva Violet Early

La varietà d'uva Violet Early è spesso scelta dai giardinieri per la coltivazione nei loro giardini. Questa scelta è dovuta all'elevata resistenza della pianta a molti fattori avversi. Seguendo i consigli e le raccomandazioni sulla scelta del sito, le linee guida per la piantagione e la cura delle piante, è possibile raccogliere un raccolto abbondante di bacche dolci e grandi.

Descrizione e caratteristiche

Per distinguere l'uva Purple Early dalle altre varietà di uva, è necessario familiarizzare con le sue caratteristiche principali.

Vite

Le viti crescono alte (fino a 2,2 metri), con numerose foglie e germogli. I germogli delle piante giovani sono ricoperti dalla caratteristica peluria e sono di colore verde chiaro. I germogli delle piante perenni hanno una tonalità rosso-brunastra.

Infiorescenze

Le foglie dell'uva viola sono di colore verde chiaro, arrotondate e di medie dimensioni. Possono essere trilobate o pentalobate. I margini sono leggermente seghettati. La pagina superiore della lamina fogliare è liscia, mentre quella inferiore è leggermente pubescente.

Le infiorescenze della varietà di uva viola sono bisessuali, con stami e pistilli ben visibili.

Frutti di bosco

Le bacche sono rotonde, del peso di 5 grammi ciascuna. Man mano che maturano, il loro colore cambia dal verdastro al viola scuro, quasi nero. La polpa è bianca e contiene 1-2 semi.

Gusto

L'uva ha un sapore ricco e dolce, con un caratteristico aroma di moscato e un aroma delicato. La buccia è spessa. Il succo contiene un'elevata quantità di zucchero (fino al 25%).

Regioni in crescita

La varietà Violet Early è adatta alla coltivazione in qualsiasi fascia climatica. Prospera al meglio nei climi più caldi, ma con le giuste condizioni, si possono ottenere buoni risultati anche nei climi temperati. Nei climi nordici, la protezione dalle gelate è essenziale per le viti durante l'inverno.

Questa varietà si è diffusa in regioni come l'Ucraina, la Moldavia e il Caucaso.

Storia della selezione

L'ibrido Violet Early è stato sviluppato presso l'Istituto di Ricerca Viticola Potapenko di Novocherkassk incrociando due varietà di uva: Muscat Gambursky e Severny. La varietà risultante si distingue per la sua resistenza al gelo e l'eccellente sapore. Si differenzia dalla varietà Kiev Violet.

Caratteristiche principali

Resistenza alla siccità

Le viti hanno un potente apparato radicale che penetra in profondità nel terreno, rendendole resistenti alla siccità. Tuttavia, per mantenere la qualità e la quantità del raccolto, è necessaria un'irrigazione supplementare durante i periodi di siccità.

Resistenza al gelo

Questa varietà è altamente resistente al gelo. Le uve possono sopportare temperature invernali fino a -28 gradi Celsius.

Produttività e fruttificazione

La vendemmia è precoce. Le bacche iniziano a maturare già a fine luglio. Vengono raccolte in piccoli grappoli conici, del peso massimo di 140 g.

Questo ibrido è una coltura ad alta resa. I frutti si sviluppano non solo sui rami principali, ma anche sui germogli laterali. Una singola pianta può produrre fino a 10 kg di frutti.

Per mantenere una resa costantemente elevata, è necessario tagliare annualmente i germogli in eccesso e quelli laterali, nonché prendersi cura adeguatamente della pianta.

Campi di applicazione della frutta

Questa varietà d'uva è versatile. Si consuma fresca, ma le bacche sono più spesso utilizzate per produrre vino. Commercialmente, l'uva Violet Early viene utilizzata per produrre un vino chiamato Muscat Stepnaya Rosa. L'uva fatta in casa produce un delizioso succo o vino con un piacevole aroma floreale.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

L'uva viola è caratterizzata da un'elevata resistenza ad alcune infezioni e da una bassa immunità ad altre malattie.

La varietà Violet Early ha una bassa resistenza alla tortrice fogliare, alla fillossera e all'oidio:

• I bruchi della tortrice fogliare danneggiano le parti verdi della pianta e i frutti. Di conseguenza, le foglie iniziano a seccarsi e cadere, e i frutti diventano piccoli, acidi e secchi. Insetticidi come "Cidial", "Sumicidin" e "DNOC" sono efficaci nel controllo della tortrice fogliare.
• Anche la fillossera (afidi) causa danni significativi alle colture. L'irrorazione con soluzioni a base di prodotti come Nitrafen, Tocution e Sevin è utile.
• L'oidio (oidio) si manifesta come una patina biancastra sulle foglie e sui germogli della pianta. Questa infezione fungina si diffonde durante le piogge. Fungicidi come Topsin, Rubigan e Ridomil sono utili.

Trasportabilità

L'uva tollera bene il trasporto su lunghe distanze, mantenendo al contempo il suo aspetto e il suo sapore adatti alla commercializzazione.

Pro e contro della varietà

Secondo i giardinieri, la varietà Violet Early presenta numerose caratteristiche positive:

• tollera gelate fino a -28 gradi;
• sapore dolce e aroma gradevole;
• limiti precoci di maturazione dei frutti;
• elevata resistenza alle infezioni;
• alti rendimenti;
• l'uva non ha particolari esigenze in termini di terreno o cure;
• la varietà è autoimpollinante.

Ma ci sono anche dei punti deboli:

• le bacche nei grappoli sono di piccole dimensioni;
• la polpa contiene semi;
• pelle densa;
• Durante la cura è necessario regolare il numero di grappoli.

Come piantare correttamente

Il primo raccolto può essere ottenuto già a partire dal terzo anno dalla semina. Per garantire un raccolto soddisfacente in termini di qualità e quantità, è necessario seguire alcune pratiche agricole.

Consigli per la scelta delle scadenze

La scelta del momento di semina dell'uva viola dipende dalla regione in cui si intende coltivare la coltura:

• Nella zona centrale si consiglia di iniziare la semina a ottobre.
• Nelle regioni settentrionali il freddo invernale arriva prima, quindi è meglio piantare l'uva nella prima metà di settembre.

Scelta di una posizione

La posizione migliore per l'uva viola è un luogo che riceva sufficiente luce solare e calore durante tutto il giorno. Il luogo dovrebbe essere protetto dai venti forti.

Requisiti del suolo

La varietà Violet Early non richiede particolari esigenze in termini di posizione e composizione del terreno. Cresce bene sia in pianura che in pendenza. La fruttificazione inizia anche su terreni pesanti.

Preparazione del sito

Una volta scelto il sito e preparate le piantine, si inizia a scavare le buche alla distanza consigliata, secondo lo schema scelto:

• Scavano buche profonde da 20 a 55 cm.
• Posa di uno strato drenante.
• Si crea uno strato fertile di humus, torba, sabbia e perfosfato.
• Al centro della buca viene posto un cespuglio e ricoperto di terra.
• Il terreno attorno al tronco viene leggermente pressato e annaffiato con acqua tiepida.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione

Il raccolto futuro dipende dalla qualità delle piantine d'uva. Per selezionare il materiale di piantagione più adatto, seguite questi consigli:

• È meglio acquistare le piantine in autunno;
• una piantina sana ha radici forti;
• le radici devono essere flessibili;
• una piantina di alta qualità ha un taglio radicale leggero e umido;
• Non devono esserci segni di danneggiamento sul tronco o sui germogli;
• Una buona piantina ha 3-4 gemme.

Un giorno prima della semina, le radici della piantina vengono immerse in una soluzione di zircone.

Schema di piantagione

Poiché la vite Violet Early produce numerosi germogli laterali, la distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 1,7 metri. La profondità della buca dipende dalla composizione del terreno. Se il terreno è sabbioso, scavare una buca profonda 55 cm. In un terreno argilloso, la profondità è inferiore, fino a 27 cm.

Istruzioni per la cura

La cura del vigneto dovrebbe iniziare all'inizio della primavera e continuare fino al tardo autunno.

Modalità di irrigazione

Durante i primi due anni dopo l'impianto, le viti devono essere irrigate regolarmente. Successivamente, irrigare secondo necessità. Se le precipitazioni estive sono sufficienti, non è necessaria un'irrigazione supplementare. Durante i periodi di siccità, l'irrigazione è essenziale, soprattutto durante la fioritura e la maturazione dei grappoli.

Condimento di copertura

La prima concimazione si effettua nel terzo anno di crescita della vite. La concimazione viene ripetuta all'inizio della primavera, prima del germogliamento e nel tardo autunno. Si consiglia di scavare delle trincee per la concimazione a una distanza di 75 cm dal tronco.

Prepararsi per l'inverno

È importante preparare adeguatamente i cespugli al freddo invernale:

• In autunno si potano i rami e si preparano le talee per la piantagione dell'anno successivo.
• Attorno al tronco viene scavata una trincea nella quale viene adagiata la vite legata.
• A scopo preventivo, spruzzare con solfato di rame e cenere di legno.
• Le viti nella trincea vengono ricoperte di terra e ulteriormente ricoperte con assi, pellicola, rami di pino e paglia.

Pacciamatura

Si consiglia di coprire il terreno attorno al tronco della vite con uno strato di pacciame. Utilizzare erba tagliata, paglia, torba, muschio, compost o pellicola di plastica nera.

Uno strato di pacciame aiuta a trattenere il calore e l'umidità nel terreno, riduce la probabilità che compaiano erbacce, migliora lo scambio di ossigeno e favorisce l'attività dei microrganismi benefici del suolo.

Prevenzione di malattie e parassiti

La varietà Violet è caratterizzata da una buona immunità. Tuttavia, il clima piovoso aumenta il rischio di infezioni fungine, pertanto si raccomanda un trattamento preventivo dei cespugli.

La prima irrorazione si effettua in primavera, quando il clima si riscalda, e in autunno, dopo la caduta di tutte le foglie. Si utilizza una soluzione a base di solfato di rame.

Rifinitura

La potatura primaverile delle viti inizia prima del germogliamento. Tutti i germogli fuori terra vengono potati e le gemme in eccesso vengono rimosse dai germogli perenni.

In autunno, dopo la caduta delle foglie, si esegue la potatura. I germogli di età superiore ai due anni vengono accorciati di due gemme, mentre quelli di tre anni vengono tagliati a quattro gemme.

Giarrettiera

Per garantire che il fusto sia saldamente fissato e non si spezzi, scegliete un robusto traliccio alto almeno due metri. La piantagione dovrebbe iniziare all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a scorrere.

Il supporto protegge il raspo dell'uva dalle raffiche di vento, facilita la cura del raccolto e consente all'aria, alla luce e al calore di fluire liberamente in tutte le parti della pianta.

Metodi di riproduzione

La varietà Violet Early si propaga per talea, margotta e innesto.

Raccolta e conservazione

Si consiglia di raccogliere i grappoli maturi di uva viola in condizioni climatiche asciutte. I grappoli vengono tagliati con le forbici, facendo attenzione a non danneggiare la patina cerosa degli acini, e conservati in cassette.

Si sconsiglia di lasciare le bacche mature sui cespugli per troppo tempo. Inizieranno a spaccarsi e cadere. Conservare i frutti raccolti in un luogo fresco e asciutto.

Consigli da giardinieri esperti

Per coltivare una pianta sana e ottenere un buon raccolto ogni anno, è necessario ascoltare i consigli dei giardinieri esperti:

• il materiale di piantagione deve essere selezionato e preparato con cura;
• Per la piantagione è meglio scegliere un luogo soleggiato, protetto dalle correnti d'aria;
• i cespugli devono essere annaffiati solo con acqua tiepida;
• la concimazione di copertura deve essere effettuata secondo il programma, rispettando i dosaggi raccomandati;
• la potatura è essenziale.

Se si seguono tutte le pratiche agricole, la varietà di uva Purple Early produrrà ogni anno un raccolto abbondante di bacche dolci.