Descrizione e caratteristiche del vitigno Rumba, tecnologia di coltivazione

Gli allevatori stanno lavorando duramente per coltivare uve che possano crescere non solo nel sud, ma anche alle latitudini temperate. Una varietà resistente al gelo è la Rumba. È facile da coltivare e i suoi frutti hanno un alto valore di mercato. Di seguito sono riportate informazioni sulla piantagione, la cura, i metodi di propagazione e i vantaggi e gli svantaggi di questa varietà.

Descrizione e caratteristiche

L'uva Rumba può formare rapidamente una vite vigorosa e ben sviluppata. I primi grappoli appariranno già 2-3 anni dopo la piantagione. Questa varietà precoce è pronta per la vendemmia già ad agosto. Lasciare i grappoli sulla pianta per un po' ne preserverà il sapore e l'aspetto.

Storia della selezione

L'uva Rumba è un prodotto di selezione locale. L'allevatore amatoriale V. U. Kapelyushny ha sviluppato questo ibrido a maturazione precoce incrociando le varietà Vostorg e Cherrel. Inizialmente limitata alla regione di Rostov, la varietà si è poi diffusa in altre regioni, comprese quelle con climi freddi.

Proprietà

L'uva Rumba è una varietà da tavola e i suoi frutti vengono consumati principalmente freschi.

Contenuto calorico

L'uva Rumba è dolce, con un contenuto di zucchero fino al 24%. Il frutto contiene 69 calorie per 100 grammi. Contiene anche una grande quantità di nutrienti benefici.

Benefici e danni

L'uva offre i seguenti benefici:

• previene la formazione di coaguli di sangue;
• cura le patologie dell'apparato cardiovascolare;
• rimuove i metalli pesanti dal corpo;
• migliora il funzionamento dell'apparato digerente;
• è un antiossidante;
• calma il sistema nervoso;
• migliora le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.

Oltre ai benefici, l'uva può essere dannosa se consumata nei seguenti casi:

• in caso di diabete mellito;
• in caso di esacerbazione dell'ulcera peptica;
• per ipertensione, cirrosi epatica.

Attenzione! Si consiglia di consumare l'uva qualche ora dopo il pasto principale, altrimenti potrebbe verificarsi una fermentazione nell'intestino.

Acidità

Il contenuto di acidità dell'uva Rumba è di 5-7 g/l. Quest'uva da tavola viene consumata principalmente fresca. Raramente viene utilizzata per la vinificazione.

Caratteristiche del cespuglio

L'uva Rumba è autofertile. La vite produce sia fiori maschili che femminili. Pertanto, non è necessario piantare impollinatori nelle vicinanze.

Vite

I tralci d'uva raggiungono i 5-6 metri di lunghezza. Le giovani viti sono verdi, ma quelle mature diventano marroni. Le foglie sono profondamente sezionate e pentalobate.

Grappolo

I grappoli d'uva Rumba pesano tra gli 800 e i 1200 grammi. Gli acini sono oblunghi, di colore rosa corallo, lunghi 2-3 centimetri e larghi 1,5-1,8 centimetri, per un peso di 6-10 grammi. I grappoli sono moderatamente spargoli, il che impedisce loro di marcire durante le piogge.

Produttività

L'uva Rumba è una varietà ad alta resa. Una singola pianta produce 50-60 chilogrammi di acini. I primi grappoli iniziano a maturare 95 giorni dopo il germogliamento. I grappoli rimangono a lungo sulla pianta, preservando il sapore e l'aspetto degli acini. Questa qualità li rende ideali per i giardinieri che visitano raramente i loro appezzamenti.

Qualità del gusto

L'uva Rumba è deliziosa e dolce. La buccia è soda e la polpa è carnosa e croccante. Più a lungo i grappoli rimangono appesi alla vite, più intensi diventano il sapore e l'aroma di ciliegia degli acini.

Resistenza invernale e resistenza alla siccità

La varietà tollera temperature invernali fino a -25 °C. Nell'anno della piantagione, gli arbusti necessitano di riparo. L'uva Rumba sopporta facilmente la siccità; annaffiature abbondanti sono necessarie solo al momento della messa a dimora delle piantine.

Resistenza alle malattie

La varietà è resistente alle principali malattie della vite: peronospora, oidio e muffa grigia. Tuttavia, per prevenire queste malattie, è necessario spruzzare i cespugli con agenti antifungini più volte a stagione.

Applicazioni delle bacche

L'uva Rumba viene consumata principalmente fresca. Può anche essere utilizzata per preparare succhi e composte. Questa varietà è apprezzata per i suoi grappoli attraenti, con acini grandi e un sapore gradevole. L'uva è facile da trasportare e conservare per lunghi periodi.

Come piantare correttamente

Selezionate con cura il materiale di piantagione ed evitate di acquistarlo da fonti casuali. Le piantine coltivate nella stessa regione in cui cresceranno prospereranno al meglio.

Consigli per la scelta delle scadenze

L'uva Rumba viene piantata in primavera o in autunno. La semina primaverile è consigliata per le regioni più fredde: questo permette alle viti di attecchire bene prima delle gelate. L'uva viene piantata prima del germogliamento. Nel sud, le piante possono essere piantate in autunno, ma almeno un mese prima dell'inizio delle gelate.

Selezione e preparazione del sito

Scegliete una posizione soleggiata per la pianta, protetta dai venti settentrionali. Le viti possono essere piantate vicino a recinzioni o annessi. Questa varietà non richiede molto terreno: cresce in qualsiasi tipo di terreno, purché non sia impregnato d'acqua. Due settimane prima della piantagione, scavate una buca e mescolate il terreno con del compost.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione

Per la messa a dimora, si consiglia di acquistare viti di due anni, lunghe circa 20 centimetri, con un apparato radicale ben sviluppato e senza danni o segni di malattie. Le radici vengono leggermente potate e immerse in acqua per 24 ore, eventualmente con un prodotto per la crescita.

Importante! Acquistate le piantine da coltivatori o rivenditori affidabili.

Schema di piantagione

Gli arbusti d'uva vengono piantati come segue:

• scavare una buca di 80×80×80 centimetri;
• se il terreno è pesante, si pone sul fondo uno strato di drenaggio di 15 centimetri;
• versare uno strato di terra;
• posizionare un cespuglio d'uva al centro, annaffiarlo e coprirlo con il terriccio rimanente;
• compattare leggermente e coprire con pacciame.

Quando si piantano più cespugli di uva in fila, lasciare una distanza di 3 metri tra loro.

Istruzioni per la cura

L'uva Rumba richiede cure particolari, soprattutto nel primo anno dopo la piantagione. Richiede annaffiature regolari, concimazione, legatura, potatura dei germogli e dei grappoli in eccesso e protezione da malattie e parassiti.

Irrigazione

Subito dopo la piantagione, aggiungete 2-3 secchi d'acqua nella buca e annaffiate nuovamente il terreno dopo 3 settimane. Successivamente, annaffiate l'uva solo se necessario, soprattutto se non piove da molto tempo. L'umidità eccessiva intorno all'apparato radicale può causare malattie fungine.

Condimento di copertura

Come fertilizzante organico, ogni tre anni si aggiungono humus o escrementi di uccelli ai cespugli. In primavera, l'uva viene concimata con azoto e, in estate, con un composto potassio-fosforo. Dopo la fruttificazione, per preparare i cespugli all'inverno, la pianta viene nutrita con potassio.

Pacciamatura

Subito dopo la semina, l'uva Rumba viene pacciamata con torba, paglia e segatura. La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità e previene la crescita delle erbacce. Inoltre, la pacciamatura impedisce la formazione di croste dopo l'irrigazione o la pioggia.

Giarrettiera

Subito dopo la piantagione, o in seguito, quando spuntano i primi germogli, si pianta un tutore vicino alla vite. I rami vengono legati al tutore per evitare che si spezzino a causa del vento. Poi, man mano che i nuovi germogli si sviluppano, vengono legati al tutore, impedendone la rottura e guidandone la crescita.

Prevenzione delle malattie

Per prevenire le malattie della vite, sono necessarie misure preventive. Per farlo, rimuovere le foglie cadute dai tronchi degli alberi e rimuovere eventuali erbacce che crescono nelle vicinanze. Inoltre, spruzzare le viti con agenti antimicotici più volte a stagione.

Protezione degli uccelli

I parassiti piumati amano banchettare con bacche dolci. Per evitare che rovinino l'aspetto dei grappoli d'uva, è necessario combatterli con vari metodi. Ad esempio, posizionando spaventapasseri vicino ai cespugli, appendendo pellicole anti-fruscio o nastro adesivo.

Se avete pochi acini d'uva, potete avvolgere ogni grappolo in una rete a maglie strette. Inoltre, posizionate un barattolo d'acqua vicino alle piante: gli uccelli potrebbero voler solo bere e non toccare gli acini.

Metodi di controllo dei parassiti

Oltre agli uccelli, l'uva viene attaccata anche da altri parassiti, che con la loro attività causano danni.

Vespe

Per prima cosa, devi trovare e distruggere i nidi di vespe. Puoi proteggere le tue colture da loro allo stesso modo in cui faresti con gli uccelli, usando una rete a maglie strette. Il fumo di un falò o il fumo liquido terranno lontani i parassiti.

ragnetto rosso

Se le foglie sono ricoperte di ragnatele, significa che la vite è infestata da ragnetti rossi. Se ce ne sono pochi, rimedi popolari, come l'irrorazione con infuso di foglie di rafano, possono essere d'aiuto. Se il parassita è presente in gran numero, spruzzatelo con un insetticida.

Rullatrice per foglie

I bruchi della tortrice fogliare danneggiano foglie, infiorescenze, gemme e acini. Proteggere l'uva da questo parassita richiede un approccio completo, che includa la rimozione dei detriti vegetali dal tronco, delle erbe infestanti e l'applicazione di bioinsetticidi più volte a stagione.

Larve di maggiolino

Questo parassita può consumare interi germogli d'uva. I giardinieri esperti consigliano di posizionare trappole riempite di kvas per controllarlo. Le larve amano nutrirsi di radici. Sono intolleranti all'azoto, quindi in primavera il terreno intorno alle viti viene annaffiato con una soluzione di 10-20 millilitri di ammoniaca e 10 litri d'acqua.

Prepararsi per l'inverno

Durante i primi tre anni, le viti vengono rimosse dai sostegni e coperte. Questa procedura non deve essere affrettata: inizia solo dopo che le temperature sono rimaste a -3 °C per diversi giorni. Dopo la rimozione, i tralci vengono ricoperti con terra e rami di abete rosso.

Importante! Per aiutare le viti a resistere al freddo intenso, è consigliabile effettuare un'irrigazione reidratante nel tardo autunno.

Potatura e modellatura

Nel corso della stagione, le viti sviluppano un gran numero di tralci, sottoponendo l'arbusto a ulteriore stress. Questo si traduce in acini più piccoli, che a loro volta comportano una perdita di commerciabilità dei grappoli.

Per questo motivo, nel periodo primaverile-autunnale, l'uva viene potata più volte.

Primavera

Con l'arrivo della bella stagione, iniziate la prima potatura della stagione. Rimuovete le piante che non hanno superato l'inverno. Utilizzate uno strumento affilato e disinfettato.

Estate

Eliminare i germogli, i germogli laterali e i grappoli in eccesso che ingombrano la chioma. Non lasciare più di due grappoli su ogni tralcio. Le giovani viti di Rumba vengono lasciate con 20 grappoli, mentre le viti mature con 40.

Autunno

Prima dell'arrivo delle gelate, si esegue un'altra potatura. Questa serve principalmente a facilitare la copertura della vite. Dopo la potatura, si effettuano trattamenti contro malattie e parassiti.

Metodi di riproduzione

Esistono diversi metodi per propagare l'uva Rumba: talea, piantine, innesto e margotta.

Talee

In autunno, si prelevano talee con 4-5 gemme e le si immerge in una soluzione di solfato di rame. Vengono poi messe in sacchetti di plastica e trasportate in un ambiente fresco. In primavera, vengono trattate con uno stimolatore della crescita e radicate in casa.

piantine

Le viti di due anni vengono piantate all'aperto in primavera o in autunno. Vengono curate durante tutta la stagione, con annaffiature, pacciamatura e legatura. Per diversi anni, le giovani piantine necessitano di un riparo invernale.

Con il metodo dell'innesto

Come portainnesti si utilizzano varietà di vite sane e resistenti. Le talee vengono preparate in autunno e conservate in frigorifero fino alla primavera. La procedura viene eseguita in aprile o maggio, unendo la marza al portainnesto.

curve

Per propagare la vite per margotta, scavate una trincea poco profonda vicino alle viti a fine estate. Posizionate le viti nella trincea e fissatele con filo di ferro piegato. Innaffiate il sito di impianto per tutta l'estate e rimuovete le erbacce circostanti. Una volta che i germogli sono spuntati e si sono sviluppati bene, separateli dalla pianta madre e ripiantateli.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi dell'uva Rumba includono le seguenti qualità:

• maturazione precoce;
• alta resa;
• aspetto attraente delle bacche;
• elevate qualità gustative;
• semplicità;
• resistenza al gelo;
• buon tasso di sopravvivenza delle talee;
• eccellente trasportabilità.

Gli svantaggi di questa varietà includono una diminuzione delle dimensioni degli acini quando c'è un eccesso di grappoli su un germoglio.

Raccolta e conservazione

Quando gli acini assumono un intenso colore rosa corallo, inizia la raccolta. Il fattore chiave è il clima secco, altrimenti l'uva non si conserva bene. Conservando l'uva in un luogo fresco, è possibile gustare frutti deliziosi e nutrienti entro 3-4 settimane.

Consigli e suggerimenti da giardinieri esperti

I viticoltori hanno una vasta esperienza nella coltivazione dell'uva Rumba, che sono disposti a condividere con i giardinieri alle prime armi. Ecco alcuni suggerimenti e consigli:

1. Scegliete con cura il luogo in cui piantare l'uva: deve essere illuminato al massimo dal sole durante tutto il giorno.
2. Annaffiare generosamente le piantine solo durante il primo anno dopo la semina.
3. Non irrigare i cespugli utilizzando il metodo dell'irrigatore.
4. La potatura è una procedura obbligatoria.
5. Nei primi 2-3 anni dopo la semina, coprire le piante per l'inverno.

L'uva Rumba è facile da curare, ha un sistema immunitario forte e vanta un'eccellente commerciabilità, sapore e trasportabilità. Queste qualità rendono questa varietà molto popolare tra giardinieri e consumatori.