Caratteristiche e istruzioni per la cura del cavolo Amager 611

Il cavolo Amager 611 appartiene a varietà di cavolo bianco Maturazione tardiva. La raccolta è prevista 170 giorni dopo la semina.

Caratteristiche della varietà

Il cavolo Amager, la cui descrizione dovrebbe iniziare dal suo aspetto, può raggiungere i 110 cm di diametro e raggiungere i 25-27 cm dal suolo. Le foglie sono lisce, larghe e di colore grigio-verde. Il peso medio del cespo varia da 2,5 a 4 kg. I cespi sono piuttosto densi e sodi. La resa è di 5-6 kg per metro quadrato.

Cavolo Amager, caratteristiche:

1. Tollera facilmente le basse temperature e le gelate tardive. Le piantine non si deteriorano nemmeno a -5°C.
2. Uno dei principali vantaggi di questa verdura è la sua eccellente conservabilità. Mantiene e addirittura esalta il suo sapore durante tutto l'inverno e la primavera.
3. La testa non si crepa in condizioni di pioggia e calore prolungati.
4. Il cavolo tollera facilmente il caldo e la siccità.
5. Buona trasportabilità.
6. Alta resa.
7. Maturazione uniforme delle teste.

Questa verdura presenta diversi svantaggi significativi:

• in condizioni di caldo estremo smette di crescere;
• suscettibile al fusarium e alla batteriosi vascolare;
• Durante la conservazione può verificarsi una necrosi puntata;
• necessita di annaffiature frequenti.

Nonostante alcuni difetti, Amager 611 rimane una delle varietà tardive di cavolo più apprezzate dagli orticoltori.

La fase iniziale della coltivazione del cavolo

Esistono due metodi comuni per coltivare il cavolo: la semina dei semi:

• per le piantine;
• direttamente in terreno aperto.

Semina direttamente nel terreno

I semi vengono piantati direttamente nel terreno nella terza decade di aprile. È necessario seguire le seguenti linee guida:

1. Prima della semina il terreno deve essere ben inumidito.
2. I semi vengono piantati a una profondità di almeno 3 cm.
3. La distanza tra le file è di 65-70 cm.
4. Per ogni 10 m² si utilizzano circa 3 g di materiale di semina.

Coltivazione di piantine

Nei climi freddi, si consiglia di seminare le piantine. A fine marzo o inizio aprile, i semi vengono piantati in contenitori. A fine aprile, una volta passate le gelate notturne, le piantine possono essere trapiantate in piena terra. La procedura è la stessa della semina in piena terra.

Il terreno dovrebbe avere un pH neutro. Idealmente, è meglio preparare il proprio terriccio. Per farlo, mescola torba, torba e sabbia di fiume in un rapporto di 6:4:1. Scegli un luogo aperto e soleggiato per la piantagione permanente. Si consiglia di coprire le piantine con pellicola trasparente nelle notti particolarmente fredde.

Prendersi cura del cavolo

Uno dei requisiti più importanti per la cura del cavolo è un'abbondante irrigazione. Istruzioni per l'irrigazione:

• l'acqua deve essere riscaldata al sole fino a temperatura ambiente;
• L'ortaggio va annaffiato la mattina presto o la sera dopo il tramonto;
• Si consiglia di praticare dei fori attorno alle piantine, rialzati ai bordi;
• Evitare di bagnare le foglie, altrimenti si rischiano scottature.

Si prega di notare che l'acqua fredda può bloccare la crescita del cavolo. Due mesi prima del raccolto, la frequenza delle annaffiature deve essere ridotta e un mese prima del raccolto, le annaffiature devono essere sospese completamente.

Pacciamatura del terreno

Si consiglia di pacciamare tra le file e intorno alle piante. Questo vi permetterà di ridurre l'irrigazione a una volta a settimana. Ricordatevi inoltre di rialzare il cavolo. Questo processo migliora la resa e rafforza l'apparato radicale dell'ortaggio.

Condimento di copertura

Per un raccolto migliore, è necessaria la concimazione. Questa va effettuata una volta al mese. La prima concimazione viene effettuata due settimane dopo la semina nei contenitori per le piantine. Per fare ciò, mescolare urea, potassio e perfosfato in un rapporto di 10:20:10. Se i semi sono stati piantati direttamente nel terreno, saltare questa concimazione.

Tra 15 giorni Dopo aver piantato le piantine nel terreno, il cavolo dovrebbe essere concimato fertilizzante complesso. Include:

• compost;
• verbasco;
• letame di pollo;
• urea;
• perfosfato;
• acido borico;
• cenere di legno;
• humus;
• cloruro di potassio.

I fertilizzanti sopra indicati vanno alternati una volta al mese. È possibile combinare 2-3 fertilizzanti.

La concimazione finale si effettua ad agosto. Si utilizza una miscela di potassio, verbasco, azoto e acido borico.

Prevenzione delle malattie

Il cavolo cappuccio deve essere attentamente monitorato per rilevare tempestivamente eventuali malattie. Se colpite, tutte le piantine colpite devono essere distrutte. Come misura preventiva, le piantine devono essere attentamente ispezionate prima della messa a dimora. Devono essere prive di escrescenze, macchie, placche o foglie secche.

Recensioni del cavolo Amager 611

La varietà ha ricevuto recensioni per lo più positive. Tutti coloro che l'hanno piantata ne hanno apprezzato l'eccellente resa, la lunga conservabilità e la resistenza al freddo e al caldo. Il cavolo non si crepa né si deforma durante il trasporto a lunga distanza.

Marina, 48 anni, Volgograd.

Coltivo cavoli da diversi anni ormai. È un po' impegnativo, certo, ma i risultati ne valgono la pena. Il cavolo è perfetto per la fermentazione.

Dmitry, 51 anni, Ufa.

Ho piantato questa varietà l'anno scorso. Le teste sono maturate entro la fine di settembre. Non si sono mai ammalate né sono state attaccate da parassiti. Ho annaffiato troppo, il che ha fatto marcire una testa. Ne pianterò altre quest'anno.

Anche sul cavolo cappuccio ci sono state alcune recensioni negative. Le lamentele principali riguardavano l'eccessiva irrigazione, la predisposizione alle malattie e i problemi di crescita nei climi caldi.

Nel complesso, se si soddisfano i requisiti di base, la varietà Amager 611 si è dimostrata un'ottima scelta. E lo sforzo è ampiamente compensato dal sapore gradevole e fresco.