Descrizione del vitigno Lydia, regole di coltivazione e potatura

L'uva industriale viene utilizzata per produrre bevande alcoliche, sia in ambito domestico che nelle cantine vinicole. L'uva da tavola viene consumata come dessert, utilizzata per preparare varie conserve invernali e per produrre uvetta. Alcune varietà combinano queste due caratteristiche. L'uva conosciuta come Lydia appartiene a questo gruppo. Fa parte del gruppo Isabella.

Storia della selezione

La storia del vitigno Lydia ha inizio in Francia. L'uva selvatica fu importata dal Nord America, insieme ad agenti patogeni fungini. Le piante di bacche locali non erano immuni a questi agenti patogeni, quindi morirono in massa.

Gli agricoltori furono costretti a incrociare la varietà americana con quella francese. Il risultato fu un ibrido chiamato Lydia.

Gradualmente si diffuse in molti paesi europei, poi in Georgia, Bielorussia e Ucraina.

Descrizione e caratteristiche della varietà

I viticoltori sottolineano che questa varietà vanta caratteristiche organolettiche e gustative eccezionali.

I frutti hanno un aroma caratteristico, che ricorda l'uva selvatica, e un sapore dolce, simile a quello della fragola.

La pianta tollera la siccità di breve durata. Tuttavia, la mancanza prolungata di umidità provoca frutti piccoli e aspri.

Caratteristiche principali

Nonostante la sua storia secolare, la coltivazione di questa bacca continua a essere favorita dalle sue caratteristiche positive.

Vantaggi della varietà:

1. Ha un rendimento elevato.
2. Sulla vite possono comparire e raggiungere la maturazione 3-5 grappoli.
3. Le bacche impiegano molto tempo per maturare: trascorrono almeno quattro mesi dal momento in cui si forma l'ovario alla piena maturazione del frutto. Questo significa che potrete gustare i suoi dolci frutti in autunno.

L'uva può essere utilizzata anche in cucina e nella preparazione di bevande normali e alcoliche.

Aspetto

L'aspetto delle uve perenni è il seguente:

1. Le lamine fogliari sono verdi, grandi, divise in 3 o 5 parti e fortemente pubescenti nella parte inferiore.
2. I rami sono colorati di marrone.
3. I fiori sono bianchi, piccoli, raccolti in piccole infiorescenze.
4. L'apparato radicale è potente, ha un raggio di 3-4 metri e si estende a una profondità di 3-5 metri.

Nelle regioni meridionali, l'uva Lydia viene utilizzata nella progettazione paesaggistica per decorare recinzioni e muri.

Cluster

I grappoli sono cilindrici, piccoli, del peso di 100-120 grammi.

Frutti di bosco

Aspetto dell'uva Lydia:

• forma rotonda;
• colore rosso-viola;
• la pelle è spessa, con un rivestimento simile alla cera;
• peso 3-4 grammi.

La polpa delle bacche è succosa, con un contenuto di saccarosio fino al 20% e un'acidità di 6-9 g/l.

Resistenza al gelo

La varietà di uva perenne Lydia può resistere al freddo invernale fino a -28°C se tenuta al riparo.

Produttività

Una pianta produce 25-30 chilogrammi di bacche, mentre le viti perenni situate su un ettaro producono fino a 120 quintali di eccellente materia prima.

Trasportabilità

Le bacche sono facilmente trasportabili e possono sopportare trasporti a lunga distanza.

A una temperatura di +9 °C, i grappoli mantengono il loro sapore e aspetto per 2 mesi.

Resistenza alle malattie

L'uva Lydia può essere colpita da alcune malattie e parassiti.

Pro e contro

La pianta delle bacche ha molte qualità positive:

• senza pretese;
• con buona resa;
• resistente alla maggior parte delle malattie;
• tollera bene gli inverni rigidi;
• i frutti sono ben conservati e trasportati;
• è autoimpollinante.

L'uva ha anche proprietà negative:

• esiste un alto rischio di infestazione da fillossera;
• gli steli crescono rapidamente, il che influisce sul peso delle bacche;
• I frutti maturi cadono se non vengono raccolti in tempo.

Se il processo di fermentazione non è organizzato correttamente, il vino prodotto con uve Lydia può contenere sostanze che influiscono negativamente sulla salute umana.

Come piantare correttamente

Piantare la varietà di uva Lydia non è difficile, ma il giardiniere deve conoscere alcune regole.

Selezione e preparazione del sito

Per prima cosa, seleziona un sito:

• ben illuminato durante tutto il giorno;
• antivento;
• le acque sotterranee non dovrebbero avvicinarsi alla superficie;
• Il terreno deve avere un pH neutro.

Scavate buche larghe e profonde 80-90 centimetri. Aggiungete uno strato drenante di 15 centimetri sul fondo utilizzando mattoni rotti, ciottoli, pietrisco e argilla espansa. Aggiungete quindi compost mescolato con sabbia di fiume e un fertilizzante completo. Una volta completati tutti i preparativi, piantate l'uva e annaffiate abbondantemente.

Come scegliere e preparare una piantina

Scegli una pianta esteticamente sana, con 2 gemme e foglie intatte.

Prima di piantare, la piantina viene posta per 24 ore in un secchio d'acqua in cui è stato sciolto uno stimolatore della crescita.

Consigli per la scelta delle scadenze

Piantare le bacche in momenti diversi ha i suoi pro e contro.

Primavera

La primavera è considerata il periodo migliore per la semina. Le giovani piante si stabilizzeranno e cresceranno più forti nella loro nuova posizione. Tuttavia, lo svantaggio è che l'uva Lydia richiede annaffiature frequenti. Inoltre, le gelate mattutine improvvise possono danneggiare le piantine. I rivenditori raramente tengono a magazzino questo tipo di materiale di piantagione in primavera.

Autunno

In autunno, tutti i negozi agricoli vendono l'uva Lydia. Tuttavia, piantarla comporta il rischio che le gelate premature possano danneggiare le piante se non vengono protette.

Schema di piantagione

La distanza tra le file dovrebbe essere di 85-90 centimetri, mentre tra le piante stesse dovrebbe essere di 60 centimetri.

Istruzioni per la cura

Quasi tutti i giardinieri sottolineano che la varietà di uva Lydia non richiede molte cure.

Irrigazione

Le piante di bacche non richiedono molta irrigazione. Se le precipitazioni estive sono sufficienti, è necessario annaffiare 3-4 volte durante la stagione di crescita. I terreni sabbiosi richiedono 6-7 irrigazioni.

Pacciamatura

Per la pacciamatura si può usare l'erba appena tagliata.

Ma il giardiniere dovrà aggiungerne sempre di più man mano che si trasforma in fieno.

Condimento di copertura

Le piante necessitano anche di concimazione supplementare. La prima viene applicata durante la formazione delle gemme e comprende una miscela di nitrato di ammonio, sale di potassio e perfosfato. La seconda viene applicata durante la formazione del grappolo e utilizza la stessa formula ma senza sostanze azotate. La terza viene applicata dopo la vendemmia con un fertilizzante specifico per l'uva.

Modellatura e potatura

A partire dal secondo anno di vita, l'uva Lydia necessita di potatura e di modellamento della chioma.

Primavera

In primavera, questa procedura viene eseguita per motivi sanitari. Solo dopo aver raggiunto una temperatura costante compresa tra +5 e +7 °C, i tralci secchi vengono rimossi.

Estate

In estate, la pianta necessita di diradamento. Eliminare i germogli che non producono bacche.

Autunno

Un'altra potatura viene eseguita nell'ultimo mese d'autunno. La prima volta, il fusto principale viene potato lasciando 3-5 gemme. Ogni anno successivo, vengono aggiunte 8 gemme. La potatura finale dovrebbe essere di circa 50 gemme.

Spruzzatura preventiva

Dopo la comparsa delle prime foglie, spruzzare le piante a scopo profilattico con un potente pesticida universale. Questa procedura deve essere ripetuta dopo 1,5 mesi. A metà estate, trattare l'uva con poltiglia bordolese per prevenire l'oidio.

Protezione da vespe e uccelli

Oltre agli insetti nocivi, le bacche possono essere attaccate da uccelli e vespe. Se non controllate, possono rovinare una parte significativa del raccolto di ogni pianta. Inizialmente, posizionate diversi contenitori capienti di acqua pulita vicino al vigneto. Gli uccelli potrebbero berne ed evitare di beccare le bacche. L'acqua nei contenitori dovrebbe essere cambiata periodicamente.

Quindi, la varietà perenne di uva Lydia viene avvolta in una rete a doppia maglia, una rete da pesca cinese o un tulle per finestre. Il segreto è usare una maglia sottile.

È possibile respingere i piccoli invasori con spaventapasseri fatti in casa, rotoli di musicassette o CD luccicanti legati con lo spago. Anche oggetti che producono suoni, come sonagli fatti di carta stagnola, bottiglie di plastica o lattine di soda, sono utili. Questi dovrebbero essere posizionati in tutta l'area in cui è piantata la varietà di uva Lydia.

Le bacche devono essere protette da api e vespe. Per prima cosa, fai un giro nel tuo orto e controlla se ci sono nidi. In tal caso, distruggili. Poi, acquista delle trappole adesive per insetti e appendile vicino alle piante.

Prepararsi per l'inverno

Nel tardo autunno, prima dell'arrivo del freddo, le viti perenni di Lydia vengono sempre coperte. Vengono adagiate su teli di plastica a terra, ricoperte con il telo e poi ricoperte con uno strato di terra. Infine, vengono ricoperte con un vecchio cartongesso.

Successivamente vengono posizionate delle assi sulla struttura per evitare che questa si sfaldi in caso di forti raffiche di vento.

Trasferire

In alcuni casi (quando si riqualifica un sito o quando le piante danno scarsi frutti) è necessario trapianto di uvaI cespugli giovani tollerano meglio questa procedura. Attecchiscono bene nella nuova posizione e iniziano a dare frutti nel giro di pochi anni.

Si sconsiglia di toccare le piante che hanno più di 5 anni.

Allentamento e rotolamento

La rimozione delle radici in prossimità della superficie del terreno è detta talea. Si esegue all'inizio della primavera (non appena il terreno si scongela) nella seguente sequenza:

1. Il terreno attorno alle piante viene rimosso fino a una profondità di 20 cm.
2. Utilizzando delle cesoie affilate, tagliare le radici superficiali.
3. Le zone tagliate vengono riempite con pece da giardino e solfato di rame.
4. Il terreno viene rimesso al suo posto.

È altrettanto importante smuovere costantemente il terreno superficiale e rimuovere tempestivamente le erbacce. Ma una volta all'anno, in autunno, si esegue un dissodamento profondo fino a una profondità di mezzo metro, applicando contemporaneamente un fertilizzante complesso.

Metodi di riproduzione

La varietà di uva Lydia viene propagata in diversi modi.

Innesto su portainnesti

A volte le piante vengono propagate tramite innesto. Una talea della pianta più sana o una gemma (occhio) vengono innestate sulla pianta.

Semi

Il metodo dei semi non viene quasi mai utilizzato, poiché ci vuole molto tempo per ottenere una piccola pianta.

piantine

La piantina viene estratta con cura dal contenitore in cui è cresciuta e posizionata nella buca preparata. È importante non smossare il terreno intorno alle radici. La buca viene quindi riempita con compost e leggermente compattata. Un supporto viene posizionato accanto alla vite.

Quindi la giovane pianta viene ombreggiata utilizzando i mezzi disponibili: carta spessa, tessuto.

Dopo 10 giorni, si rimuove l'ombreggiatura e si annaffia il terreno. Questa procedura viene ripetuta secondo necessità. Dopo ogni annaffiatura, il terreno viene smosso e le erbacce vengono rimosse.

Malattie e parassiti

Uno degli svantaggi della varietà di uva Lydia è la sua suscettibilità a determinate malattie e parassiti.

Marciume grigio

Una scarsa ventilazione può portare alla formazione di muffa grigia. Questa malattia è pericolosa perché si diffonde rapidamente in tutta la vite e attacca tutti gli organi vegetativi.

Antracnosi

Se il terreno o i semi sono infetti da antracnosi, sulla pianta appariranno delle macchie scure. Fermare il marciume. l'uva può essere trattata con poltiglia bordolese.

clorosi del calcare

Se il terreno è povero di ferro, l'uva smetterà di crescere, ingiallirà e alla fine morirà. Le foglie infette devono essere rimosse e bruciate, e i rami rimanenti devono essere trattati con soluzioni specifiche secondo le istruzioni.

Punto nero

La malattia provoca la comparsa di piccole macchie nere sulle foglie della vite. Per prevenirla, spruzzare un fungicida durante la fioritura.

Fillossera

Per arrestare la progressione della malattia, rimuovere e bruciare le parti della pianta colpite il più rapidamente possibile. Per il controllo si utilizzano anche fungicidi.

ragnetto rosso

La presenza di patine bianche e macchie gialle sulle foglie della vite indica un'infestazione da parassiti. Se le viti non vengono trattate tempestivamente con prodotti antiparassitari, l'intero raccolto può andare perso.

Rullatrice per foglie

È attivo durante tutta la stagione della fruttificazione, colpendo non solo le foglie, ma anche le bacche.

È necessaria una prevenzione regolare.

Raccolta e conservazione

Durante la raccolta, evitare di scuotere eccessivamente la pianta o la vite, altrimenti gli acini maturi cadranno. La conservazione deve essere mantenuta a una temperatura costante di 13 °C; questo garantirà agli acini una conservabilità di 9-10 settimane.

Applicazioni delle bacche

Nella maggior parte dei casi, l'uva Lydia viene utilizzata per la produzione di bevande a base di vino, nonché per la preparazione di dolci e dessert.

Consigli e suggerimenti da giardinieri esperti

La cosa più importante quando si coltiva l'uva Lydia è reagire rapidamente alle malattie e alla maturazione. Solo così si può ottenere un raccolto abbondante da ogni pianta.

La varietà di uva Lydia non richiede molte cure, ma delizierà il suo proprietario con bacche deliziose.