Descrizione e caratteristiche del vitigno Valek, tecnologia di coltivazione

Il vitigno Valek ha guadagnato una particolare popolarità tra i viticoltori, distinguendosi per il suo sapore eccellente e la maggiore resistenza alle influenze esterne. Questa varietà di Moscato si è dimostrata una pianta facile da coltivare, capace di crescere praticamente ovunque. Per garantire un raccolto costante e abbondante di uve Valek, è importante comprendere i principi di base della piantagione e della cura, nonché considerarne i punti di forza e di debolezza.

Descrizione e caratteristiche

La varietà d'uva Valek è considerata una varietà ultra-precoce. La raccolta è possibile già 105 giorni dopo il germogliamento. Le viti sono resistenti ai fattori ambientali avversi; in condizioni estreme, la crescita si interrompe o la resa si riduce.

L'uva Valek è spettacolare anche come aggiunta decorativa alle facciate e ai muri delle dependance della dacia. Questa varietà ibrida viene utilizzata per creare ombra e per decorare strutture ad arco e gazebo.

Storia della selezione

Per ricevere Per l'uva Valek è stata utilizzata la varietà Kesha 1, Rizamat e Zvezdny. Il creatore di questo ibrido robusto e promettente è stato l'allevatore ucraino N. P. Vishnevetsky della regione di Kirovohrad. Oltre alla varietà Valek, ha sviluppato varietà note come Black Panther e Chameleon.

Proprietà

La varietà di uva Valek ha guadagnato popolarità grazie alle sue numerose qualità benefiche e alla sua natura relativamente poco esigente in termini di condizioni di coltivazione.

Contenuto calorico

Il contenuto calorico è direttamente influenzato dalla concentrazione di zucchero nel frutto. Maggiore è la concentrazione, maggiore è il contenuto calorico. Il colore, la dimensione e il sapore degli acini sono irrilevanti. L'uva bianca contiene 45 calorie per 100 grammi.

Benefici e danni

Il consumo regolare di uva consente di:

• purificare il corpo dalle sostanze nocive;
• migliorare l'immunità;
• migliorare il funzionamento del sistema nervoso;
• sbarazzarsi delle malattie fungine;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• migliorare le condizioni della pelle;
• aumentare i livelli di emoglobina.

Se soffrite di patologie come ulcere gastriche, diabete, ipertensione, diarrea, cirrosi epatica o problemi orali, è meglio evitare l'uva. I danni supereranno i benefici.

Acidità

I livelli di acidità della varietà di uva Valek sono compresi tra 5 e 6 g/dm3³Il contenuto di zucchero varia tra il 17 e il 19%.

Caratteristiche del cespuglio

Per coltivare con successo la vite è necessario conoscere le sue caratteristiche fondamentali, in modo da creare le condizioni di crescita più favorevoli.

Vite

La varietà Valek produce una pianta vigorosa con germogli che si estendono per tutta la sua lunghezza. Ogni germoglio produce 2-3 grappoli di frutti. La maturazione dei frutti è caratterizzata da un'eccellente maturazione. La pianta produce foglie di medie dimensioni, verdi, con la pagina inferiore pubescente.

Grappolo

La varietà d'uva Valek produce grappoli conici, caratterizzati da acini grandi e compatti. Il peso medio di un singolo grappolo è di 684 g, con rese massime che vanno dai 2 ai 2,5 kg. Gli acini sono gialli, ovali e grandi (3 cm di lunghezza e 2,8 cm di larghezza), con un peso di 9-17 g ciascuno.

Produttività

Data la sua elevata produttività, l'uva Valek è una varietà promettente. Con le giuste pratiche colturali, un singolo ceppo può produrre fino a 35-40 kg di deliziosi acini.

Qualità del gusto

Una volta mature, le bacche assumono un colore giallo brillante e un caratteristico aroma di moscato. Il sapore dell'uva Valek è molto simile a quello di una pera. Grazie alla buccia moderatamente spessa, le bacche possono essere consumate intere e sono anche piuttosto dolci.

Importante! La coltura tollera il trasporto su lunghe distanze e ha una buona conservabilità..

Resistenza invernale e resistenza alla siccità

La varietà Valek, vigorosa e dai frutti grandi, tollera senza problemi temperature fino a -24 °C. Se piantata in climi freddi, sarà necessaria un'ulteriore protezione invernale, soprattutto per le viti giovani. L'uva Valek è resistente alla siccità, ma il terreno attorno al tronco non deve essere lasciato asciugare completamente.

Resistenza alle malattie

È stato dimostrato che la varietà Valek ha una maggiore immunità alle infezioni fungine. La muffa grigia è estremamente rara. L'uva Valek è resistente alla muffa. e oidio. Le vespe rappresentano una grave minaccia.

Come piantare correttamente

Per ottenere il risultato desiderato, è necessario sapere come piantare correttamente i cespugli di vite in un luogo permanente.

Consigli per la scelta delle scadenze

Si consiglia di piantare la varietà Valek in autunno, un mese prima dell'inizio delle gelate. Particolare attenzione deve essere prestata alla protezione delle piantine dalle basse temperature. È anche possibile piantare l'uva Valek in primavera, una volta che le temperature sono più miti, garantendo alle giovani viti sufficiente umidità.

Selezione e preparazione del sito

Poiché la varietà Valek sviluppa un apparato radicale robusto, la distanza ottimale tra i cespugli è di 3 metri. Si consiglia di piantare le piantine in una posizione soleggiata. Il terreno del sito di impianto deve essere fertile e permeabile all'aria e all'umidità.

Importante! La varietà di uva Valek non dovrebbe crescere in zone eccessivamente umide o ombreggiate. Dovrebbe anche essere protetta dalle correnti d'aria fredda, scegliendo una posizione vicino ai muri di una casa o a una recinzione.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione

Le piantine di Valek devono essere acquistate presso rivenditori specializzati e vivai. Nella scelta, prestate attenzione alle condizioni generali del materiale di piantagione. Deve essere privo di marciume, muffa o altri danni. Le talee devono essere spesse almeno 1 cm.

Anche l'apparato radicale dei cespugli deve essere sano e ben sviluppato. È possibile verificare la qualità delle radici tagliandole; non devono essere secche. Se la piantina è in un contenitore trasparente, è possibile ispezionarne la parte interrata attraverso le pareti.

Schema di piantagione

L'algoritmo di atterraggio prevede i seguenti passaggi:

1. Scavare una fossa delle dimensioni di 80x80x80 cm.
2. Sul fondo, stendere uno strato drenante di mattoni rotti, argilla espansa o pietrisco. Lo strato dovrebbe essere spesso 15 cm.
3. Riempire la buca alternativamente con lo strato superiore di terra e compost.
4. Dopo una settimana, posizionare la piantina preparata al centro della buca e tenerla in un contenitore con acqua per 24 ore.
5. Cospargere le radici raddrizzate con terriccio fertile e compattarlo con cura.
6. Acqua.

Se i cespugli vengono piantati in autunno, le radici devono essere protette dal gelo..

Istruzioni per la cura

Prendersi cura dell'uva Valek è facile, anche per i principianti.

Irrigazione

L'irrigazione viene effettuata tre volte all'anno. Il primo trattamento viene effettuato durante la fioritura, poi durante la fruttificazione e prima dell'inverno. Durante la stagione secca, gli arbusti vengono irrigati in modo non programmato.

Per ogni pianta vengono utilizzati due secchi d'acqua.

Condimento di copertura

La concimazione è preferibile in autunno. Utilizzare letame decomposto in ragione di 6 kg per metro quadrato o cenere di legna in ragione di 100 g per metro quadrato.

Pacciamatura

Uno strato di pacciame attorno al tronco dell'albero aiuta a trattenere l'umidità del terreno, a controllare le erbacce e ad arricchirlo di nutrienti. Come pacciame si usa la paglia, e lo strato dovrebbe essere spesso almeno 10 cm.

Giarrettiera

Date le grandi dimensioni dei grappoli, le viti devono essere legate. Una tensione eccessiva può danneggiarle. Questa procedura viene eseguita sia in primavera che in estate, dopo la crescita dei germogli (40-50 cm). Per legare i cespugli si utilizzano strisce di tessuto o un apposito dispositivo con nastro adesivo.

Prevenzione delle malattie

Per prevenire lo sviluppo di malattie pericolose, l'uva Valek viene trattata con prodotti agrochimici.

Oidio

Le seguenti misure preventive sono molto utili contro questa malattia:

• controllo dei livelli di umidità del suolo;
• rimozione delle erbacce;
• buon cuscinetto di drenaggio;
• trattamento delle piante di vite con preparati tre volte a stagione.

Muffa

È possibile prevenire l'insorgenza di malattie fungine seguendo le seguenti regole di manutenzione:

• In primavera, i cespugli vengono trattati con preparati quali poltiglia bordolese, Oxyhom, Abiga-Peak;
• nella fase di formazione di 4-6 foglie, utilizzare Polihom o Polycarbocin con l'aggiunta di zolfo colloidale (80-90 g) per spruzzare i cespugli;
• Prima della fase di fioritura si utilizzano per il trattamento Thiovit, Actellic e Topaz.

Protezione da uccelli e parassiti

La varietà Valek è nota per le sue bacche succose e dolci. Per proteggerle dagli uccelli, si possono usare sacchetti a rete, mentre le vespe possono essere tenute lontane utilizzando trappole speciali riempite con un liquido dolce. Anche i nidi di vespe situati vicino ai cespugli dovrebbero essere distrutti.

Prepararsi per l'inverno

Nelle regioni calde, la protezione invernale delle viti non è necessaria. Se la varietà viene coltivata in regioni più fredde, a settembre-ottobre, quando le foglie sono cadute, le viti vengono staccate dai sostegni, piegate a terra e coperte con rami di abete rosso o con materiale isolante.

Potatura e modellatura

Questa procedura viene eseguita in autunno, un paio di settimane dopo la raccolta. Se sui cespugli sono ancora presenti molte foglie, è necessario defogliarle artificialmente. La potatura viene eseguita fino al legno vivo, assicurandosi che ci siano ancora 2 cm di germoglio sopra la gemma viva. Inoltre, a seconda del tasso di crescita dei cespugli e dello spessore dei germogli, è necessario lasciare un numero adeguato di gemme, con un diametro di:

• 5 mm – 5 occhi;
• 6 mm – 5-6 occhi;
• 7 millimetri – 7-8 millimetri;
• 8 mm – 8-9 occhi;
• 9 mm – 9-11 occhi;
• 10 mm – 11-13 occhi;
• 11 mm – 12-14 occhi;
• 12 mm – 13-15 occhi.

Guarnizione

Questa procedura dovrebbe essere eseguita prima che appaiano le gemme per evitare che gli acini crescano troppo. Le punte dei tralci vengono cimate e vengono rimossi anche i germogli laterali.

Razionamento delle colture

Per evitare che i frutti siano aspri e a forma di pisello, la varietà Valek richiede un diradamento. Non lasciare più di due grappoli su un singolo stelo fruttifero.

Metodi di riproduzione

Esistono diversi modi per coltivare la vite, ognuno con le sue particolarità.

Cresce sulle proprie radici

Si consiglia di acquistare una piantina da un vivaio o da un rivenditore specializzato. Anche una talea di una pianta matura andrà bene. In primavera, posizionatela in un contenitore con terriccio fertile e drenaggio e annaffiatela periodicamente.

Con la vaccinazione

Questo metodo offre il potenziale per una crescita rapida. Tuttavia, trovare un portainnesto adatto è difficile. È possibile sperimentare questo approccio.

Stratificazione

Questo metodo consiste nell'interramento di una vite matura senza separarla dalla pianta madre. Una volta formate le radici, il germoglio viene reciso e ricollocato nella sua sede definitiva.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Le caratteristiche positive della varietà Valek includono:

• a frutto grosso;
• semplicità;
• elevata produttività;
• eccellenti qualità di consumo;
• buona conservabilità della frutta;
• trasportabilità della coltura;
• resistenza al gelo;
• resistenza alla siccità;
• aumento dell'immunità.

Tra gli svantaggi dell'ibrido si segnalano:

• crescita vigorosa;
• la necessità di standardizzazione.

Raccolta e conservazione

I primi grappoli vengono raccolti già all'inizio di agosto. Per la conservazione vengono scelte celle frigorifere e celle frigorifere, dove le bacche possono durare fino a un mese.

Consigli e suggerimenti da giardinieri esperti

La varietà d'uva Valek è promettente e poco impegnativa. Per coltivarla, è necessario scegliere luoghi soleggiati e spaziosi, monitorare l'umidità del terreno e adottare misure preventive. Le giovani piante dovrebbero essere coperte per l'inverno. Potare e diradare i cespugli garantirà un raccolto abbondante e rigoglioso.