Come coltivare l'aneto in serra in inverno, le varietà migliori, perché la spezia si ammala e come seminarla correttamente

L'aneto è una delle erbe aromatiche più popolari tra gli orticoltori. È una coltura relativamente facile da coltivare, con una stagione vegetativa breve; con le giuste pratiche agricole, può essere raccolto due volte a stagione. Per garantirne la disponibilità tutto l'anno, l'aneto viene coltivato in serra.

Caratteristiche della coltivazione dell'aneto in serra

In inverno e in autunno, le piante agricole soffrono soprattutto la mancanza di calore e luce solare, quindi l'illuminazione supplementare è essenziale nei terreni protetti. Per garantire non solo un raccolto di alta qualità, ma anche abbondante, è importante piantare varietà con un alto grado di resistenza a fattori ambientali avversi, malattie e insetti nocivi.

La maggior parte delle varietà di questa erba è adattata alle rigide condizioni invernali. È meglio piantare varietà a cespuglio, che possono produrre più verde in serra. Seminare i semi all'inizio dell'autunno e poi riseminare; questo approccio garantirà una crescita continua. I semi di aneto dovrebbero essere seminati due volte al mese.

Quando si coltivano erbe aromatiche, è importante monitorarne le condizioni. Se diventano bianche, indica una carenza chimica. Per colmare la carenza si utilizzano composti minerali complessi. Prima di piantare l'aneto, si applica dell'humus.

Quale varietà dovrei scegliere?

Indicatori di produttività aneto cespuglioso coltivato Il successo della raccolta delle verdure dipende dalla varietà giusta. Per una raccolta precoce, è necessario piantare semi di varietà a maturazione precoce, in grado di resistere a lunghi periodi di scarsa luce solare. Le principali differenze tra le piante destinate alla coltivazione in serra si basano sull'altezza del cespuglio, sulla forma delle foglie, sulla rosetta, sul colore e sul tempo di formazione del fusto. Il fattore più importante è la possibilità di raccogliere regolarmente.

Le varietà precoci più diffuse sono:

• Gribovsky;
• Ulteriore;
• Aurora.

Questo gruppo di piante si distingue per la sua capacità di produrre un raccolto 35 giorni dopo la germinazione. L'unico inconveniente è la formazione di meno foglie rispetto alle varietà a maturazione tardiva. Inoltre, le varietà a maturazione precoce iniziano a fiorire dopo che si sono formate 5-6 foglie.

Molto richiesto varietà di aneto con un periodo medio di maturazione sono:

• Lesnogorodskij;
• Abbondantemente foliato;
• Folto.

Il processo di formazione del fusto nell'aneto medio-precoce inizia dopo 7-10 giorni, consentendo alla pianta di produrre più foglie e ottenere un raccolto più abbondante. Per questo motivo, i giardinieri esperti raccomandano di utilizzare queste varietà per la coltivazione commerciale in serra.

Tra le varietà di aneto a maturazione tardiva, le seguenti si sono dimostrate efficaci:

• Kibray;
• Alligatore;
• Aneto.

Si tratta di piante ideali, che producono un fogliame rigoglioso dalla primavera fino al tardo autunno. La distanza ravvicinata degli internodi dà alla categoria il nome di "cespugliosa". Se piantate in spazi appositamente progettati e preparati, queste varietà producono un'erba fresca e nutriente tutto l'anno.

Quando si sceglie una particolare varietà di aneto, vale la pena prestare attenzione sia alle sue caratteristiche sia alla durata della crescita delle foglie.

Preparazione del terreno

L'aneto è commercializzato come un'erba aromatica poco esigente che cresce e prospera praticamente in qualsiasi terreno. Tuttavia, per ottenere risultati ottimali, si consiglia un terreno fertile, leggero e sciolto. La pianta non tollera bene i terreni pesanti o i ristagni idrici. Poiché il suo apparato radicale è piuttosto esteso, il terreno ricco di humus dovrebbe avere uno spessore di almeno 0,5 cm.

L'uso del compost arricchisce il terreno del vostro orto con una vasta gamma di micronutrienti che favoriscono una rapida crescita e uno sviluppo ottimale del verde. Applicate 2-3 kg di fertilizzante organico per metro quadrato. Oltre al compost, è consigliabile utilizzare torba, sabbia, vermicompost e altre sostanze che possono migliorare la permeabilità del terreno.

Inoltre, per potenziare l'effetto dell'humus, aggiungere urea (15-20 g), perfosfato (20-30 g), sale di potassio (15-20 g) per metro quadrato. Preliminarmente, l'area sottoposta a piantare l'aneto Il terreno deve essere irrigato abbondantemente e smosso. La distanza tra i solchi è di 15-20 cm.

Caratteristiche della semina

Pianta questa erba in un terreno fertile e ricco. Semina i semi di aneto in solchi, file o con altri metodi convenienti. È meglio non seminare più in profondità di 1,5-2 cm, poiché ciò ritarderà la germinazione di 1-2 settimane. Pianta i semi ogni 10-15 giorni. Questa tecnica garantisce che le erbe fresche siano pronte per essere mangiate prima che le precedenti abbiano finito di germogliare.

Prima di piantare l'aneto nel terreno, si consiglia di lasciarlo in ammollo in acqua per 48 ore. Cambiare l'acqua ogni 8 ore per rimuovere gli oli essenziali. Disporre l'aneto in trincee preparate, coprire con uno strato di terreno fertile e inumidire delicatamente per evitare che i semi vengano trascinati via.

In alternativa, puoi spargere il materiale di piantagione, rastrellarlo e annaffiarlo. Una volta spuntate le piantine, diradale. Ripianta le piante rimosse, ma non scartarle.

Cura dell'aneto da serra

Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario creare condizioni di crescita favorevoli nella serra e prendersi cura adeguatamente delle colture.

Condizioni di temperatura

Nonostante la sua resistenza al freddo, l'aneto necessita di calore sufficiente per una crescita e uno sviluppo normali. In un terreno protetto, mantenere una temperatura di 15-18 gradi Celsius. Evitare assolutamente le correnti d'aria.

Irrigazione

Questa erba risponde bene all'irrigazione, ma l'irrigazione deve essere moderata. Altrimenti, un'umidità eccessiva può causare marciume radicale. Annaffiare con uno spruzzino. Ripetere questa procedura ogni 5-7 giorni, lasciando asciugare leggermente lo strato superiore del terreno. L'acqua deve essere tiepida.

Fertilizzanti

La prima fertilizzazione si effettua al momento della semina, aggiungendo sostanza organica, urea e altre miscele minerali al letto di semina. Durante la stagione di crescita, applicare la seguente miscela (1-2 volte):

• urea (20-25 g);
• sale di potassio (15-20 g);
• acqua (10 l).

Applicare la soluzione direttamente sulle radici, quindi annaffiare con acqua tiepida. Se il colore verde cambia, aggiungere al terreno una soluzione contenente azoto in ragione di 15-20 g per 10 litri d'acqua.

Malattie

Seguendo le corrette pratiche agricole nella coltivazione di questa comune erba aromatica, è possibile ridurre il rischio di infezioni fungine e altri agenti patogeni. L'aneto è spesso soggetto a oidio, micosi e fusariosi.

Per prevenire lo sviluppo di malattie nella serra, mantenere una temperatura dell'aria ottimale di 17 gradi Celsius e un livello di umidità del 55%. Un'umidità moderata del terreno e una ventilazione frequente possono aiutare a prevenire molte malattie.

Parassiti

I parassiti danneggiano non solo la parte aerea della pianta, ma anche il suo apparato radicale. Nella maggior parte dei casi, la parte sotterranea dell'aneto viene attaccata da:

• grillo talpa;
• bruco;
• larve di maggiolino;
• verme di ferro.

Ma la parte fuori terra delle piantagioni dovrebbe essere protetta da:

• cicale;
• tripidi;
• cimici;
• zecche.

Per prevenire la morte delle piantine verdi, si raccomanda di mantenere la rotazione delle colture, seguire le pratiche agricole di base e, se necessario, applicare prodotti agrochimici. L'uso di agenti tossici è consentito solo per le colture destinate alla semina. Nelle fasi iniziali, la malattia può essere curata con metodi tradizionali.

Raccolta

Le foglie vengono tagliate precocemente, appena due settimane dopo la semina. Per stimolare un nuovo raccolto di alta qualità, le talee devono essere effettuate direttamente alla radice, e la chiave è impedire che il cespuglio formi un fusto. Le piante che concentrano la loro energia sui semi non sono in grado di produrre un fogliame rigoglioso e verde.

Prima della raccolta, inumidisci leggermente le foglie con uno spruzzino. Quindi, tagliale alla base. Per stimolare la crescita, innaffia abbondantemente le piantine. Taglia le giovani foglie con un coltello affilato o delle cesoie da giardino. La resa può raggiungere i 2,5 kg di foglie per metro quadrato.

L'aneto non è solo una spezia deliziosa e aromatica, ma anche una pianta medicinale con proprietà antispasmodiche, calmanti, sedative e antiemorroidali. Quest'erba può essere coltivata tutto l'anno, piantata in terreno protetto. Il processo non è eccessivamente complicato, ma richiede pratiche agricole adeguate. Solo con un approccio completo potrete coltivare verdure sane e rigogliose.